羊百葉炒三絲的做法?材料：羊百葉200g，青椒2個，胡蘿蔔50g，油适量，鹽适量，料酒适量，姜适量，青蒜适量，甜面醬适量，辣椒油适量，我來為大家科普一下關于羊百葉炒三絲的做法?以下内容希望對你有幫助!
羊百葉炒三絲的做法
材料：羊百葉200g，青椒2個，胡蘿蔔50g，油适量，鹽适量，料酒适量，姜适量，青蒜适量，甜面醬适量，辣椒油适量。
準備好羊百葉，好青椒，胡蘿蔔，青蒜，甜面醬。
羊百葉焯下水，切成絲。
青椒洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切絲，青蒜洗淨切段。
鍋裡油熱，放入胡蘿蔔煸炒1分鐘。
放入青椒絲煸炒1分鐘，盛出備用。
另起鍋放熱，放入姜絲，青蒜白炒香。
放入羊百葉，加些料酒煸炒一下。
放入一勺甜面醬煸炒勻。
放入胡蘿蔔與青椒絲，青蒜煸勻。
加些鹽煸勻，淋上辣椒油即可。
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