真正綠色食品是什麼?如今“綠色食品”備受消費者青睐,但許多人對它的内涵并不十分清楚,從而出現種種誤解:有人說“綠色食品”就是含葉綠素的綠顔色的食品;有人說“綠色食品”就是走上餐桌的野菜;還有人說市場上銷售的綠顔色的食品就是“綠色食品”，現在小編就來說說關于真正綠色食品是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
真正綠色食品是什麼
如今“綠色食品”備受消費者青睐,但許多人對它的内涵并不十分清楚,從而出現種種誤解:有人說“綠色食品”就是含葉綠素的綠顔色的食品;有人說“綠色食品”就是走上餐桌的野菜;還有人說市場上銷售的綠顔色的食品就是“綠色食品”。
其實這些人所說的都不是真正意義上的“綠色食品”。“綠色食品”特指遵循可持續發展原則,按照特定生産方式生産,經專門機構認證,許可使用綠色食品标志的無污染的安全、優質、營養類食品。自然資源和生态環境是食品生産的基本條件,與生命、資源、環境保護相關的事物在國際上通常被冠以“綠色”,為了突出這類食品出自良好的生态環境,并能給人們帶來旺盛的生命活力,因此将這類産品命名為“綠色食品”。
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