艾草青團做法?制作艾草青團要先把幹艾草放入水中熬煮，然後把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的豬油混合在一起，再将它放入蒸鍋中蒸三十分鐘左右最後取出蒸好的面團并将它分成大小均勻的劑子，再用它把餡料包裹起來并揉圓即可，下面我們就來說一說關于艾草青團做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
艾草青團做法
制作艾草青團要先把幹艾草放入水中熬煮，然後把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的豬油混合在一起，再将它放入蒸鍋中蒸三十分鐘左右。最後取出蒸好的面團并将它分成大小均勻的劑子，再用它把餡料包裹起來并揉圓即可。
艾草青團的做法有很多，我們如果想要在家中制作它的話，就可以先在超市中購買适量的幹艾草，然後把放入清水中熬煮十分鐘左右，再取出水中的艾草留下水備用。
接着将大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的豬油混合在一起，再将肉好的面團放入蒸鍋中蒸三十分鐘左右，我們還可以在蒸面團的過程中根據自己的口味準備好餡料。
最後把蒸好的面團搓成長條并切成大小均勻的塊狀，再用它把提前調制好的餡料包裹起來揉圓就可以了。青團的餡料有很多種，我們可以選擇蛋黃肉松、芝麻、蓮蓉等等。
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