雞胸肉涼拌怎麼做好吃?原料:雞胸肉 1/2片、小黃瓜 1條、蒜白(切絲) 1支、鹽水 少許、香油 少許、白醋 1大匙、米酒 1又1/2小匙、醬油 少許、糖 1小匙、鹽 1小匙,下面我們就來說一說關于雞胸肉涼拌怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞胸肉涼拌怎麼做好吃
原料:雞胸肉 1/2片、小黃瓜 1條、蒜白(切絲) 1支、鹽水 少許、香油 少許、白醋 1大匙、米酒 1又1/2小匙、醬油 少許、糖 1小匙、鹽 1小匙。
雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成絲狀。
小黃瓜切片,蒜白切絲以鹽水腌過備用。
雞絲淋上調味料,再加上蒜白絲攪拌均勻,最後将小黃瓜擺在旁邊, 再撒上香油即是一道清涼爽口之開胃好菜。