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豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法
豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法
更新时间:2024-07-01 14:15:14

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)1

人生之事,精緻樸素,一花一木,皆是修行,一山一水,皆有禅意。

By MISS_Cinci

用料

  • 藜麥米飯 1/2碗
  • 雞蛋 1個
  • 納豆 1盒
  • 蔥花 10粒
  • 紫菜 3g
  • 蝦米 5g
  • 蟹棒 1根
  • 鹽 50粒
  • 茄子 1根
  • 肉餡 2兩
  • 枸杞 5粒

做法步驟

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)2

1、納豆放入自帶的芥末和醬油包,攪至可以拉絲。

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)3

2、倒在藜麥米飯上

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)4

3、打入一顆無菌蛋

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)5

4、加适量蔥花

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)6

5、紫菜蝦米湯很補鈣哦。水開後放入一些蔥花。

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)7

6、放入蟹棒糜

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)8

7、下入紫菜

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)9

8、放蝦米

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)10

9、蝦米和蟹棒有味道,所以加入少量鹽即可。

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)11

10、茄子切一個厚片做底座,我用勺子順手,扣出窟窿。茄子花卷好後,坐在裡面就可以了。蒸10 分鐘就好了,在焯水茼蒿,擺在盤下,再放入蒸好的茄花OK啦。

豆腐幹炒芹菜紫菜蛋花湯做法(納豆無菌蛋拌飯)12

11、今日早餐比較健康。

小貼士

茄子的薄片也不要切的太薄,不然蒸後形狀易松散。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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