人生之事,精緻樸素,一花一木,皆是修行,一山一水,皆有禅意。
By MISS_Cinci
用料
- 藜麥米飯 1/2碗
- 雞蛋 1個
- 納豆 1盒
- 蔥花 10粒
- 紫菜 3g
- 蝦米 5g
- 蟹棒 1根
- 鹽 50粒
- 茄子 1根
- 肉餡 2兩
- 枸杞 5粒
做法步驟
1、納豆放入自帶的芥末和醬油包,攪至可以拉絲。
2、倒在藜麥米飯上
3、打入一顆無菌蛋
4、加适量蔥花
5、紫菜蝦米湯很補鈣哦。水開後放入一些蔥花。
6、放入蟹棒糜
7、下入紫菜
8、放蝦米
9、蝦米和蟹棒有味道,所以加入少量鹽即可。
10、茄子切一個厚片做底座,我用勺子順手,扣出窟窿。茄子花卷好後,坐在裡面就可以了。蒸10 分鐘就好了,在焯水茼蒿,擺在盤下,再放入蒸好的茄花OK啦。
11、今日早餐比較健康。
小貼士
茄子的薄片也不要切的太薄,不然蒸後形狀易松散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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