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闆栗凍糕做法

更新时间：2024-11-16 06:24:53

闆栗凍糕做法?主料：糯米粉500克，輔料：栗子（鮮）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克，現在小編就來說說關于闆栗凍糕做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

闆栗凍糕做法

主料：糯米粉500克，輔料：栗子（鮮）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克。

闆栗凍糕的做法：

（1）将胡桃肉、闆栗煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉；

（2）糯米粉加沸水調和均勻；

（3）将糕粉、糯米細粉與白糖拌勻；

（4）撒入桂花米，放入碗裡，上籠蒸1～2小時至熟透，取出後放冰箱冷凍即可。

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