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松花蛋是不是皮蛋
松花蛋是不是皮蛋
更新时间:2024-12-26 07:19:58

松花蛋是不是皮蛋?是松花蛋是皮蛋,松花蛋隻是因為剝了殼之後,表面會有像雪花狀的花紋,所以叫松花蛋,隻是一個不同叫法而已,皮蛋其實就是松花蛋和變蛋的總稱,接下來我們就來聊聊關于松花蛋是不是皮蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

松花蛋是不是皮蛋(松花蛋是皮蛋嗎)1

松花蛋是不是皮蛋

是。

松花蛋是皮蛋,松花蛋隻是因為剝了殼之後,表面會有像雪花狀的花紋,所以叫松花蛋,隻是一個不同叫法而已,皮蛋其實就是松花蛋和變蛋的總稱。

皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,為中國漢族人發明的蛋加工食品,是一種中國特有的食品,具特殊風味,能促進食欲。據《醫林纂要》說它能“瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂”,坊間常用來治療咽喉痛,咽療,聲音嘶啞,便秘。

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