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涼面的制作方法與步驟

更新时间：2024-10-07 22:23:07

涼面的制作方法與步驟?盆中倒入食用堿，鹽，面粉，和成面團後醒面30分鐘，将面團一分為三，我來為大家科普一下關于涼面的制作方法與步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼面的制作方法與步驟

盆中倒入食用堿，鹽，面粉，和成面團後醒面30分鐘，将面團一分為三。

放入壓面機中制成面條，将面條煮熟，煮好後撈入冰水中冷涼。

包心菜切開，胡蘿蔔切片，鍋中倒油，将其放入鍋中加鹽勾芡翻炒。

然後花生去皮，倒入料理機中加入鹽、糖打碎，再倒入碗中加入熱油攪拌。

将炒好的菜，制好的花生醬放入面中即可。

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