怎麼用烤箱烤串?先把準備好的羊肉切塊,加适量鹽、胡椒粉和孜然,燒烤腌料,接下來我們就來聊聊關于怎麼用烤箱烤串?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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怎麼用烤箱烤串
先把準備好的羊肉切塊,加适量鹽、胡椒粉和孜然,燒烤腌料。
再加半個洋蔥切成的洋蔥絲,大蔥、生姜、打上一個蛋清和一勺澱粉,再來點食用油,抓勻腌制1個小時。
竹簽提前放入水裡浸泡,防止烤的時候糊上。
然後把腌制好的羊肉挨個串在竹簽上,全部弄好備用。
烤盤鋪上一層錫紙,均勻的擺上串好的羊肉串,送入提前預熱好的烤箱。
上下火210度烤制10分鐘。
十分鐘以後,取出刷上燒烤醬,撒上燒烤料,再烤10分鐘,烤箱羊肉串就可以出爐享用了。