這幾年番茄的價格還可以,大棚種植番茄的也越來越多,尤其秋冬茬或者越冬茬種的更多,反季節價格還是挺高的。
番茄雖然不像黃瓜對溫度要求那麼高,但是冬季棚内濕度高、光照弱、溫度低的特點,導緻這個茬口的番茄種植問題還是挺多的,比如開花少、坐果難,果實易畸形,植株易早衰等等。
但是随着我們種植技術以及番茄育種的發展,日光溫室中冬季種出很好的番茄已經不是那麼難了。
冬季番茄的日常栽培管理和其他季節有所區别,至少要掌握以下3個方面的栽培技術。
越冬茬注意覆膜保溫
一、适時定植不論是秋冬茬還是越冬茬,要适時定植,盡量早定植,一般從8月初開始,到9月底之前必須全部完成。如果定植晚了,棚内溫度不是那麼高,會嚴重影響根系的生長。
番茄生長适宜的溫度為25-35℃,根系生長的地溫不能低于10℃,否則根系生長受阻。一旦根系的能力變差,那麼植株也不會長得太好。
二、選擇适宜的品種随着番茄品種的發展,有很多專門适合大棚種植的耐低溫、耐弱光的品種,我們這幾年種的比較多的是京鵬番茄,粉色大果,無論是産量還是品質都還不錯。
如果是越冬茬長季節栽培可以選擇一些晚熟的粉果品種,我們的消費者一直對粉果情有獨鐘。
我們去年越冬茬番茄黃葉很嚴重
三、冬季種植番茄需要注意的地方冬季由于特殊的氣候條件,種植番茄需要注意的地方還是挺多的。
1、首先要注意天氣的影響,農事操作比如澆水施肥、噴藥、整枝等盡量選擇在晴天進行,否則棚内濕度會比較大。
冬季大棚蔬菜種植首先要考慮降低棚内濕度,任何會造成棚内濕度高的田間操作都盡量選擇晴天進行。否則澆水或者噴藥都會造成棚内濕度特别大,從而導緻植株生長不良尤其是病蟲害加重,對于番茄來說,果實皴皮嚴重,也是由于棚内濕度大的情況下猛的通風造成的。
番茄整枝打杈也要選擇在晴天進行。番茄側枝生長旺盛,為了減少這些無效枝對植株養分的消耗,番茄生長旺期幾乎每天都需要整枝打杈。打杈後植株必然産生傷口,陰天傷口愈合比較慢,會造成病菌的侵染。
2、養護根系很重要
冬季種植番茄更要注意對根系的養護。種植越冬茬番茄往往早衰嚴重,大部分先是根系早衰開始的。造成根系早衰的主要原因是地溫低,根系生長發育慢,根部養分水分減少,從而衰老或者死掉。
種植越冬茬番茄,培育健壯根系,一方面在适宜的時間種植,保證蔬菜定植後根系生長時,根部有适宜的溫度,促進根系的生長,發育大量根毛,提高吸收能力;另一方面多施一些生物菌肥,也能夠提高根系的抗寒性。
3、培育健壯植株
低溫季節種植蔬菜,如果植株生長健壯,也能提高抗凍能力。對于秋季種植需要越冬的番茄來說更要使植株健壯生長,因為這個茬口的番茄前期溫度比較高,極易徒長。
所以我們在種植中就要防止植株徒長,首先做好苗期蹲苗,也可以讓根系長得更好;其次合理施肥,不宜偏施氮肥,适當增施磷鉀肥。多施氮肥的話植株消耗過多糖類用于合成蛋白質,使糖類減少,植株徒長,抗凍力降低。
4、幼苗抗寒鍛煉
無論是自己育苗還是苗場買苗,定植之前要進行抗寒鍛煉,能夠很好的提高成株的抗寒能力。番茄育苗期間為了讓幼苗長得快,往往會提供高溫高濕的環境,導緻植株含水量高,耐寒力差。所以我們在定植前半個月開始煉苗,控水通風,降低育苗溫度,降低基質含水量。
幼苗在抗寒鍛煉過程中,葉片含水量下降,但是植株束縛水增加,氣孔阻力增加,葉片中可溶性糖含量增加,這些均有利于提高植株的抗寒性。
越冬茬的蔬菜越來越不好種,尤其是我們這邊,冬季霧霾挺嚴重的,棚内蔬菜光照更不足了,對于番茄這種對光照要求很高的蔬菜,種好很難。所以我們這個季節吃到的番茄感覺不酸也不甜、着色也不是那麼好,這都和光照有關。作為種植者,我們能做的也就是盡量提高植株的生長力,使之抗寒、耐濕、耐弱光。這沒有什麼訣竅,需要我們在種植中把每個細節都做好,至少上面提到的那些要做到。
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