怎樣腌蘿蔔幹好吃又脆?首先就是把蘿蔔清洗幹淨之後，然後切成長條，自然風幹一周直到變軟，下面我們就來說一說關于怎樣腌蘿蔔幹好吃又脆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎樣腌蘿蔔幹好吃又脆
首先就是把蘿蔔清洗幹淨之後，然後切成長條，自然風幹一周直到變軟。
接着就是把變軟後的蘿蔔條給放到一個幹淨的容器中，然後在裡面加入适量的鹽，攪拌均勻密封起來放置陰涼處三，等到這個蘿蔔條出水之後，就控幹裡面的水，然後再自然風幹。
二次風幹之後的蘿蔔條再放入容器裡，最後在裡面加入一些辣椒，蒜蓉。白糖生抽給攪拌均勻。然後密封腌制十天左右就可以了。
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