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阿膠糕怎麼做

更新时间：2024-10-08 20:43:41

阿膠糕怎麼做?阿膠鹿茸人參，稱為滋補三寶，阿膠糕怎麼做？先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料，我來為大家科普一下關于阿膠糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

阿膠糕怎麼做

阿膠鹿茸人參，稱為滋補三寶，阿膠糕怎麼做？先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料。

500ml黃酒備用

把阿膠敲碎

把阿膠放入黃酒裡浸泡2至3天變軟

洗芝麻

瀝幹水份後炒香脆

洗淨紅棗瀝幹水份去籽

核桃去殼備用

備好材料

烤紅棗，去水份，不需太幹，這樣糕會放久些

烤紅棗

烤核桃，很香脆

熬糖漿一定要小火，不停攪拌到挂旗狀

拌桂圓

拌紅棗

拌枸杞

拌芝麻

攪拌均勻

整型

冷卻切塊

成品

用保鮮膜包起入盒保存，每天一塊。

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