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豆腐釀肉煲怎麼做好吃

更新时间：2025-05-09 17:55:21

豆腐釀肉煲怎麼做好吃?豆腐買回來後洗淨，吸幹水份将豆腐均勻地切成小塊，我來為大家科普一下關于豆腐釀肉煲怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豆腐釀肉煲怎麼做好吃

豆腐買回來後洗淨，吸幹水份。

将豆腐均勻地切成小塊。

用勺子将每塊豆腐中間挖個小坑。

肉剁成末。

把挖出來的豆腐加一點到肉裡。

然後加料酒、鹽、生抽攪拌均勻後打上勁。

在每塊豆腐挖掉的地方放入肉餡。

砂鍋中倒入油。

砂鍋中留底油，放入2勺黃豆醬、蚝油和生抽炒勻。加入适量水煮開。

最後淋入水澱粉勾芡，使湯汁濃稠。

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