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香辣藕片做法
香辣藕片做法
更新时间:2024-11-11 00:13:05

香辣藕片做法?将蓮藕去皮,然後切成薄片;将切好的蓮藕用清水沖去澱粉,然後瀝幹水分備用;,今天小編就來聊一聊關于香辣藕片做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香辣藕片做法(如何做香辣藕片)1

香辣藕片做法

将蓮藕去皮,然後切成薄片;将切好的蓮藕用清水沖去澱粉,然後瀝幹水分備用;

鍋中水燒開後放入蓮藕片、葵花油、鹽,大火煮開;然後撈出蓮藕,放入冷開水中過涼,然後瀝幹水分備用;

将藕片放入大碗中,加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、鹽、糖、香油拌均勻即可,撒上芝麻口感更好。

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