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豆腐皮火鍋做法

更新时间：2024-09-30 19:24:20

豆腐皮火鍋做法?排骨斬塊，洗淨，加生抽稍微腌制一下；豆腐皮卷起來，切約0.3cm的條，我來為大家科普一下關于豆腐皮火鍋做法?以下内容希望對你有幫助!

豆腐皮火鍋做法

排骨斬塊，洗淨，加生抽稍微腌制一下；豆腐皮卷起來，切約0.3cm的條。

油熱，入花椒，姜末，排骨，排骨約煎到半熟狀态盛出。

鍋中油保留，加入清油火鍋料，豆瓣醬，炒香，入排骨。

翻炒，入生抽，老抽，糖，雞粉，加水，加蓋中火焖煮。

排骨熟透，入豆皮，水開後，約1,2分鐘即可。

入蒜末，香油，香菜。

關火，裝盤，開吃。

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