蝦皮的功效與作用?經常吃蝦皮能夠補鈣，補充人體所需要的礦物質，有益身心健康，蝦皮中含有豐富的鈣，以及其它的微量元素，我來為大家科普一下關于蝦皮的功效與作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蝦皮的功效與作用
經常吃蝦皮能夠補鈣，補充人體所需要的礦物質，有益身心健康，蝦皮中含有豐富的鈣，以及其它的微量元素。
蝦皮是毛蝦的幹制品，有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄，幹制後很薄使人感到隻是一層皮。“蝦皮”一名由此而來。用中國毛蝦生産的蝦皮為上乘食品。
壞處是吃多了會增加形成結石的幾率，應當特别避免在晚上食用。
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