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土豆丸子應該怎樣做

更新时间：2024-10-03 18:25:48

土豆丸子應該怎樣做?用料：土豆400克、生粉15克、花生油适量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋蔥适量，下面我們就來說一說關于土豆丸子應該怎樣做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆丸子應該怎樣做

用料：土豆400克、生粉15克、花生油适量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋蔥适量。

材料準備。

蔥切碎備用。

土豆洗淨去皮，切成塊狀，大火隔水蒸15~20分鐘。

将蒸好的土豆趁熱壓成泥。

加入生粉攪拌均勻，加入鹽，加入黑胡椒粉，攪拌均勻。

将土豆泥搓成一個個大小差不多的小丸子。

鍋裡倒入油，燒至8成熱時放入土豆丸子，用小火炸至變色即可，撈出丸子撒上蔥。

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