湯粉怎麼做好吃又簡單?主料米粉（幹）适量、豬肉80克、西紅柿2個、肉丸6個、金針菇200克、花生油20克、香油少内許、食鹽1茶匙、雞粉少許、胡椒粉少許、澱粉少許、水3碗、醬油1茶匙，我來為大家講解一下關于湯粉怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
湯粉怎麼做好吃又簡單
主料米粉（幹）适量、豬肉80克、西紅柿2個、肉丸6個、金針菇200克、花生油20克、香油少内許、食鹽1茶匙、雞粉少許、胡椒粉少許、澱粉少許、水3碗、醬油1茶匙。
準備所有食材：米粉絲、冬菇肉丸、番茄、豬肉、金針菇，米粉用溫水浸泡軟，豬肉肥瘦分開切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌腌制片刻。
金針菇去掉頭部，清洗幹淨撈起、番茄去皮切片，肉丸洗淨切刀花、熱鍋放少許油，下肥肉煸炒出油、加入番茄翻炒片刻、炒至出沙、加入2-3碗左右清水煮開。
倒入肉丸、加入瘦肉、倒入泡軟的米粉絲，翻炒均勻。
保持大火，加入金針菇、調入鹽、調入雞粉、加上少許香油、加入胡椒粉，攪拌均勻即可。
好吃又簡單的湯粉做好了。
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