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清蒸黑過魚

更新时间：2025-04-16 01:53:55

清蒸黑過魚?材料：野生魚一條，蔥絲、紅辣椒絲少許、姜片少許，接下來我們就來聊聊關于清蒸黑過魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸黑過魚

材料：野生魚一條，蔥絲、紅辣椒絲少許、姜片少許。

魚洗淨瀝幹，魚身抹少許鹽。

容器中将魚身地下橫放一根芹菜。将魚和盤子之間有少許空隙。

姜片放在魚身上。

大火将鍋中的水燒開再放擺好的魚，繼續蒸10分鐘左右。

将蒸好的魚端出鍋，将姜片取出，放入蔥絲，紅辣椒絲。

另起油鍋見熱，倒入油，燒滾熱。

魚上倒入少許的醬油，再将燒熱的油倒在魚身上，即可。

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