幹玉米怎麼做餅好吃?準備好适量的玉米粉和适量的面粉備用 ，今天小編就來說說關于幹玉米怎麼做餅好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
幹玉米怎麼做餅好吃
準備好适量的玉米粉和适量的面粉備用。
用溫開水和面，和面的時候稍微多放點水，玉米粉有點吸水，然後蓋上保鮮膜，發酵4小時。
準備适量的葡萄幹。
幹的葡萄幹，用溫鹽水泡一下，清洗的更幹淨。
準備好的貢棗也用溫開水浸泡一下，清洗的幹淨點。
浸泡一下，在用清水清洗一下，瀝幹水備用。
貢棗用刀切碎一下，注意裡面的核要剔除幹淨。
4小時後，打開看一下發酵的面。
然後在砧闆上放點幹的面粉，将發酵好的面使勁揉揉，揉好後在搓成長條。
然後用擀面棒擀開，稍微擀厚點，否則餅皮容易破，在均勻的抹點食用油。
抹好油後在均勻的撒上白糖和葡萄幹。
最後在均勻的撒上切碎的貢棗。
然後從餅皮的一邊卷起來，直到最後。
然後在重新揉成圓餅，搓成長條。
在分成小劑子，用擀面棒擀成小薄餅。
電餅铛打開，抹點油，擺上做好的玉米餅，就可以煎了。
煎到餅的兩面黃黃的就好了，就可以起鍋裝盤了。
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