東北出名的十大美食?說起東北美食,我第一個想到的就是東北的粘豆包,但是粘豆包也是以前吃的比較多,現在吃的都少了,尤其是城裡人,孩子更是很少吃,但是對于這些美食,小編希望不要被人遺忘,老一輩人吃豆包都冬天的時候啃着吃,那個樂趣是現在孩子體會不到的,還有6大美食,是現在年輕人見過的都少,孩子更不認識沒見過,也在逐漸消失,今天小編就來聊一聊關于東北出名的十大美食?接下來我們就一起去研究一下吧!
東北出名的十大美食
說起東北美食,我第一個想到的就是東北的粘豆包,但是粘豆包也是以前吃的比較多,現在吃的都少了,尤其是城裡人,孩子更是很少吃,但是對于這些美食,小編希望不要被人遺忘,老一輩人吃豆包都冬天的時候啃着吃,那個樂趣是現在孩子體會不到的,還有6大美食,是現在年輕人見過的都少,孩子更不認識沒見過,也在逐漸消失!
第一個是東北的菜包子,現在這麼說都不知道有幾個人能記得了,菜包子不是我們平時吃的包子,是用玉米面發的面,然後包的包子,黏答答的特别香特别好吃,然後裡面包着酸菜餡,但是最早的菜包子都是包野菜的,現在變成酸菜, 但還是逐漸消失在大家的視野,我活了二三十年,也隻吃過一次而已,希望不要被埋沒!
第二個就是雪綿豆沙,做法複雜了點,很多人都不願意做,在家做不出來,出門大廚不愛做,雖然是個甜點,但在之前确實很少聽說,吃過的人也很少,即便吃過也沒吃過幾次,可以說逐漸被人遺忘,不記得有這個菜品!
第三個江米條和爐果,在小的時候這是零食,甚至那時候價格還比較高,所以不是随心所欲的吃,現在可以随便吃的時候,卻在實體店很少能買到,想吃隻能在網上買,對于這種古董美食,不知道名字,是不會被年輕人所知曉的,更不要說是小孩子了,到他們長大,估計也不記得有過這種吃的!
第四個大餅幹,東北老式大餅幹,現在圖片上都是被美化了的,小時候吃的大餅幹哪有什麼芝麻,就是發白看起來幹幹的餅幹而已,軟是很軟,顔色發白,外面的一層像是饅頭外面的膜,勁道的,很好吃,現在哪裡有見過,很少很少!
第五個雞腿面包,不得不說現在的烘焙坊滿街都是,尤其是家長還控制孩子們吃的東西,看起來小小的店,就覺得不衛生,用的面粉或者是奶油不好,所以限制孩子們去吃,現在的面包更是五花八門,像是雞腿面包也幾乎見不到了,小時候卻非常受追捧!
第六個面魚,很久很久以前吃過的了,隻有那一次,是屬于點心那類的,做的很精緻,真的像是小魚一樣,小時候覺得那是吃過最形象的食物,長大了才發現,那時候隻是稍微精緻,雖然現在的食物味道更好了,但還是覺得最早以前吃過的東西才是最好吃的,這是老一輩人的青春,但現在卻封存在了記憶裡!