燕窩是怎麼生産出來的?燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的,作為藏身之所人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩,現在小編就來說說關于燕窩是怎麼生産出來的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
燕窩是怎麼生産出來的
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
“金絲燕”每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由于金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體内儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中的極品。
燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”的燕子所築成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故築出“血燕”巢。