粵菜家常菜譜?洋蔥爆豬肚：熟豬肚300g、洋蔥100g、青椒1個、紅椒1個、蔥姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水澱粉10g、香油适量、鹽2g，接下來我們就來聊聊關于粵菜家常菜譜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
粵菜家常菜譜
洋蔥爆豬肚：熟豬肚300g、洋蔥100g、青椒1個、紅椒1個、蔥姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水澱粉10g、香油适量、鹽2g。
熟豬肚切片入開水中焯燙過涼備用。
洋蔥去皮切塊，青紅椒切塊備用。
炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
加入豬肚，洋蔥翻炒均勻。
加入料酒炒香。
加入糖和鹽。
在加入生抽。
把青紅椒倒入翻炒均勻。
加入少許水澱粉勾薄芡。
最後淋入香油。
翻炒均勻關火。
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