嬰幼兒的腦細胞處于快速增殖期，其發育情況甚至會影響到寶寶的智力發育。而在追求寶寶大腦智力發育的路上，補充DHA一直是熱門話題。但你知道DHA還有一個如影相随的好搭檔“ARA”嗎？補充DHA并不是越多越好，還應注意與ARA的比例是否科學！今天為大家盤點441款3段奶粉的DHA、ARA添加情況，帶你了解哪些寶寶奶粉的DHA和ARA配比更合理～

DHA和ARA是寶寶奶粉中“出鏡率”非常高的可選擇營養成分，奶粉智庫統計了通過注冊的441款3段奶粉發現：

也就是說，有385款3段奶粉同時添加DHA和ARA；23款隻添加DHA，未添加ARA；33款3段奶粉既未添加DHA，又未添加ARA。

385款3段奶粉

DHA和ARA比例曝光

從DHA和ARA的添加情況來看，87.3%的3段奶粉同時添加DHA和ARA。它們倆為什麼如此形影相随呢？其實這是因為攝取DHA、ARA 時，除了考慮絕對攝取值，還應考慮攝取的脂肪酸是否平衡。脂肪酸的不平衡不僅影響寶寶體内DHA、ARA的代謝水平，還會降低其作用效果，從而影響嬰幼兒的健康。

嬰幼兒配方奶粉中究竟應加入多少DHA和ARA，這個問題由于缺少衡量嬰兒體内DHA和ARA狀況的良好指标而未能作出定論。目前一般的建議是模拟母乳的脂肪酸組成，母乳中的ARA和DHA含量分别為(5.67±0.02)、(3.10±0.01)mg/100g。

世界衛生組織建議，根據嬰幼兒的體重，DHA每天攝入量為20mg/kg，ARA每天攝入量為40mg/kg，也就是說，其比例應該在1:2左右。現國标規定1段奶粉中如果添加了DHA，則至少要添加相同量的ARA，新國标對2段奶粉也增加了同樣的要求。

因此，一般建議奶粉中DHA和ARA的比例最好達到1:1以上，最高可達1:2左右。

DHA和ARA的比例為1:2及以上的奶粉：

DHA和ARA的比例在1:1到1:2之間的奶粉：

DHA和ARA的比例在1:1以下的奶粉：

黃金搭檔DHA和ARA

有哪些作用？

①DHA/ARA能促進嬰幼兒腦部和視力發育

二十二碳六烯酸（DHA）俗稱腦黃金，是一種對人體具有重要作用的ω-3不飽和脂肪酸。DHA既是促進神經系統細胞生長和維持其正常形态的主要物質，也是構成大腦和視網膜的重要組分，有研究表明，DHA在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中約占50%，能夠促進嬰幼兒腦部和視力的發育。人群流行病學研究表明，人體内DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發育指數也相對較高。

花生四烯酸（ARA）是一種ω-6多不飽和脂肪酸。ARA作為人體内含量最高、分布最廣的不飽和脂肪酸，在腦和神經組織中的占比為40%-50%，在神經末梢甚至高達70% 。ARA能夠促進嬰幼兒大腦和視神經發育，對提嬰幼兒高智力、增強視敏度具有重要作用。但由于嬰幼兒體内合成ARA的能力較低，食物中的ARA成為了首要來源。

②DHA/ARA能促進嬰幼兒的生長發育

ＤＨＡ能夠調節中樞神經系統，是大腦細胞優先選擇吸收、利用的脂肪酸，有助于嬰幼兒的生長發育。ARA能增加與生長有關的早期反應基因c-fos和Egr-1的表達從而誘導細胞生長，其衍生的前列腺素PG2系列通過調節下丘腦功能，刺激與生長有關的激素釋放。許多研究都表明，母體的ARA水平與新生兒出生體重呈正相關，因此有人提出ARA可能有生長因子樣作用。

足月兒/早産兒

需要合理比例的DHA和ARA

DHA和ARA是大腦中最豐富的兩種長鍊不飽和脂肪酸，從出生前至出生後2歲在嬰兒前腦中持續增加，從妊娠第26周開始在胎兒大腦中積累，到妊娠末期3個月中持續增加。出生前後是腦發育的關鍵期，DHA、ARA缺乏會對迅速發育的中樞神經系統造成損害，從而可能對嬰兒大腦和視覺功能産生不利影響，比如視網膜光感受體受損，視敏度發育遲緩等。

在生命的早期，均衡添加DHA和ARA非常重要。足月兒和早産兒的臨床研究指出，當DHA使用量等于或大于ARA時，ARA水平會下降，直接影響了補充DHA和ARA的效果。

但早産兒由于縮短了積累時間，故胎齡小于28周的早産兒腦組織中的DHA和ARA的總量和累積量遠遠低于足月兒，所以更加需要及時補充DHA和ARA。而且早産兒生長發育快，出生後對于胎兒期未充分積累的ARA和DHA的需要量更大。

另外，瑞典研究人員發現，與标準治療相比，以2:1的比例聯合使用ARA和DHA進行治療可将發生嚴重早産兒視網膜病變（ROP）的風險降低50％。并且，接受補充劑的嬰兒體内的血DHA和ARA水平明顯提高。

總之，在嬰幼兒喂養過程中，我們不僅需要确保DHA和ARA的攝入量，并且這兩種營養素攝入平衡也非常重要。