紅茶怎樣泡出紅湯-tft每日頭條

紅茶怎樣泡出紅湯?現代人講究養生，而茶飲則是衆多養生方式中最常見的一種近年來，越來越多的人開始喜歡飲紅茶研究發現，紅茶中富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素，經常飲用對身體大有好處今天小編就來教大家一些泡紅茶的小竅門，快來了解一下吧，我來為大家講解一下關于紅茶怎樣泡出紅湯?跟着小編一起來看一看吧!

紅茶怎樣泡出紅湯

現代人講究養生，而茶飲則是衆多養生方式中最常見的一種。近年來，越來越多的人開始喜歡飲紅茶。研究發現，紅茶中富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素，經常飲用對身體大有好處！今天小編就來教大家一些泡紅茶的小竅門，快來了解一下吧！

紅茶是全發酵茶，要想沖泡一杯口感美味的紅茶卻不是一件簡單的事情。

紅茶的濃與淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3~5克茶葉就可以了，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為1∶50。如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。

沖泡紅茶的水最好是礦泉水或純淨水，家中的自來水由于含有氯氣不宜直接沖泡，放置一夜再用為好！

紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳。一般宜選用精美的細花瓷壺和細瓷杯配以瓷茶盤為組合，這樣比較溫馨并富有情趣。

泡茶時，水溫的高低是泡好一杯茶的關鍵。水溫過高，茶葉被燙熟發黃，茶湯失去鮮爽感，茶葉的色香味形全被破壞。水溫過低，茶葉浮在湯面上，香氣低，湯色淺，滋味淡，無法體現茶葉的色、香、味形的特征。沖泡紅茶，通常為90℃左右沸水沖泡，高檔細嫩名優紅茶，如果用沸水沖泡，會使茶的葉色和湯色變黃，維生素C等營養物遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少。所以，一般采用90~100℃左右的沸水沖泡最好！至于用單個茶芽制成的一些特級名茶(白毫銀針)，用80℃左右的水沖泡就可以了。

沖水泡茶後須馬上加蓋焖茶3~5分鐘，可保持紅茶品質的芬香！

紅茶不适于放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還會降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度适宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳！