蒸蜜薯的正确方法?買回家的蜜薯,最好放在籃子裡,放陰涼通風處吹幾天,這樣會更甜更好吃,我來為大家講解一下關于蒸蜜薯的正确方法?跟着小編一起來看一看吧!
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蒸蜜薯的正确方法
買回家的蜜薯,最好放在籃子裡,放陰涼通風處吹幾天,這樣會更甜更好吃。
挑選幾個蜜薯,刨皮,切大塊。
鍋内水燒開後,放入蜜薯,蓋上鍋蓋小火蒸。一般蒸30-45分鐘。
用筷子戳一下,能輕松穿透蜜薯,就是熟了。
蜜薯放涼後吃,會比熱的更甜。因為和空氣接觸會氧化,所以放涼的蜜薯,比剛蒸好的要顔色深一些。蒸出來的蜜薯湯非常甜,和蜂蜜一樣香甜!