清蒸娃娃菜的做法?食材：娃娃菜100克、蒜末4粒、肉末适量、生抽3茶匙、鹽1小勺、糖1茶匙、海鮮汁1茶匙 ，現在小編就來說說關于清蒸娃娃菜的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
清蒸娃娃菜的做法
食材：娃娃菜100克、蒜末4粒、肉末适量、生抽3茶匙、鹽1小勺、糖1茶匙、海鮮汁1茶匙。
娃娃菜切去根部，一片片碼在盤子裡。水開後放入鍋内蒸三分鐘。
另起一鍋，小火放少許油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末該炒糊了。放入生抽，鹽，糖，海鮮汁，可以放點水澱粉，我這次忘放了。調好汁倒在蒸的稍軟的娃娃菜上。
再蒸5分鐘，蒸到娃娃菜都軟了，就出鍋吧。海鮮汁特有的鮮味，即便沒有扇貝，一樣鮮味十足！
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