香菇腿怎麼做好吃?準備材料：香菇腳250g、大蒜30克、幹辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷疊香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克，接下來我們就來聊聊關于香菇腿怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香菇腿怎麼做好吃
準備材料：香菇腳250g、大蒜30克、幹辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷疊香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。
幹香菇腳用鹽水泡發洗淨，去除雜質後晾幹。
用紗布包住，扭幹多餘水分。
油下鍋，五成熱放入切半的大蒜，爆香。
放入香菇腳，三分鐘後再放幹辣椒段。
電磁爐1400的火候炸到香菇腳變軟金黃時，放入迷疊香、茴香籽、花椒面、肉桂粉等香料後，拌勻再放入幹辣椒面、芝麻。
拌勻，一分鐘後起鍋即可。
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