蒸挂面怎麼做不粘?等水開了以後再把面條放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先鋪一層黃豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分鐘即好，這樣蒸出來的面條就不會粘在一起，今天小編就來聊一聊關于蒸挂面怎麼做不粘?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒸挂面怎麼做不粘
等水開了以後再把面條放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先鋪一層黃豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分鐘即好，這樣蒸出來的面條就不會粘在一起。
主料：面條1000g；輔料：油20m、鹽10g、白菜100g、豆芽300g、豆瓣醬10g、大蔥20g、生姜10g、雞精5g；
原料準備好備用。
五花肉先炒好。
之後放入豆芽翻炒。
加入白菜翻炒 、菜炒好之後出鍋備用。
面條放在下面 菜在上面放鍋蒸。
十五分鐘就可以吃了。
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