炒切片年糕怎麼做好吃?切片年糕适量，黃瓜1根，胡蘿蔔少許，料酒，生粉，蝦仁适量，鹽，雞精，油少許将年糕和胡蘿蔔以及黃瓜切成小丁，洗淨待用；，下面我們就來說一說關于炒切片年糕怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒切片年糕怎麼做好吃
切片年糕适量，黃瓜1根，胡蘿蔔少許，料酒，生粉，蝦仁适量，鹽，雞精，油少許。将年糕和胡蘿蔔以及黃瓜切成小丁，洗淨待用；
西讓人開背，瀝幹後用少許鹽，料酒，生粉抓勻；
炒鍋少許油放入胡蘿蔔丁翻炒，然後倒入黃瓜丁；
炒勻後倒入腌好的蝦仁，然後倒入年糕丁炒勻；
加入少許水蓋鍋焖煮3分鐘，然後加鹽和雞精調味即可。
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