自從入手了七彩叮當的空氣炸鍋之後,我最近的吃的小吃,還有一些菜都用它來完成的,實在是太實用了。
就是圖中的這個空氣炸鍋,在你第一眼看到它的時候,是不是以為它就是一個烤箱?其實不是的,它是多功能一體機,既有空氣炸鍋的功能,又有烤箱的功能。而且是15升的容量,用它來烹饪食物,比普通的空氣炸鍋,烹饪的食物更多。
還可以用它來當烤箱烤面包,烤戚風蛋糕等。不過咱們今天就不說它烤箱的功能了,試用一下空氣炸鍋的功能,下面就把用這個空氣炸鍋做的5道食譜分享出來。
1:炸豆腐
一:豆腐清洗幹淨之後切成小塊,再把表面的水分給擦幹淨,然後擺放到空氣炸鍋盤子上。
二:溫度設置190度,先烤個10分鐘。然後拉出來在豆腐的表面噴上一點植物油。再放進去,190度烤個15分鐘。外表很脆,裡面很嫩的空氣炸鍋炸豆腐就做好了。
三:再用小米椒,香菜,青椒,油,辣子,芝麻醬油等做一個蘸料,把剛剛油炸好的豆腐放進去蘸着吃或者拌着吃,味道相當好!
2:烤紅薯
用它來烤紅薯,真的是絕了。溫度設置230度,時間設置35分鐘。看看這烤好的紅薯都流蜜汁了。
我真的特别喜歡用它來做烤紅薯,真的很好吃。不過紅薯大小不同,烤的時間也不一樣,如果你烤的紅薯偏大的話,可以再多烤一會。
3:炸蘑菇
你吃過油炸蘑菇嗎?油炸蘑菇又香又脆特别好吃。如果用空氣炸鍋來做的話,不放油也可以炸出非常脆的口感!
一:把買回來的平菇清洗幹淨,撕成小條條,加上鹽腌制5分鐘,腌制出水的時候把水擠掉,把蘑菇攥淨水分之後,再放到清水中沖洗2遍,再攥幹水分。
二:再把蘑菇均勻地鋪在烤盤上面。放到空氣炸鍋中,調到空氣炸鍋模式,190度先烤個15分鐘,然後打開翻個面,再烤上15分鐘。這個炸蘑菇就變得比較脆了,出鍋之後再撒上一點東北燒烤料,就可以吃了。又又香又脆,真的很不錯!
4:炸面包或者炸饅頭片
你喜歡吃比較脆的炸饅頭片或者炸面包邊嗎?用空氣炸鍋就可以做出來,今天我是用面包邊來做的。
一:把面包邊切成小長條,然後在表面薄薄地塗上一層黃油或者植物油。
二:再把面包邊擺放在烤盤裡,溫度180度烤個6分鐘。這非常脆的脆面包邊就烤好了,可以當主食,也可以當零食。又香又脆,非常推薦你試一下烤面包片或者是烤饅頭片。
5:烤土豆塊
你喜歡吃炸薯條嗎?不過有一個比炸薯條還好吃的東西,那就是炸土豆塊,不用油,用空氣炸鍋就可以做出來。
一:土豆清洗幹淨之後把皮去掉,再切成滾刀塊。
二:然後把土豆放在冷水中泡個10分鐘,洗幹淨之後擦去表面的水分。
三:溫度設置190度,烤個25分鐘,中間表面上噴點植物油,這外脆裡嫩的炸土豆塊就做好了。吃的時候蘸着番茄醬或者撒點東北燒烤料,味道超好!
以上就是我用七彩叮當空氣炸鍋做的5道食譜了,如果你也喜歡的話就試着做一下吧,如果你對這個空氣炸鍋感興趣,就點擊下方鍊接了解一下吧!
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