乳糖不耐受是指在攝入大量乳糖後因無法正常代謝乳糖而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等症狀。

乳糖是一種二糖，其分子是由葡萄糖和半乳糖組成的。乳糖在人體中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖後，未被消化的乳糖直接進入大腸，刺激大腸蠕動加快，造成腹鳴、腹瀉等症狀稱乳糖不耐受症。

寶寶腸液中消化酶含量較成人低，消化吸收功能相對較弱；尤其是腸道内乳糖酶含量少活性低，易發生乳糖消化不良或乳糖不耐受，引起腹瀉。

乳糖不耐症對嬰幼兒影響較大，并會同時伴有尿布疹、嘔吐、生長發育遲緩等，不耐受症狀的多少和嚴重程度與多種因素有關，如小腸内乳糖酶活性、攝入的乳糖量以及是否同時攝入其它類食品等。

有乳糖不耐症的人不是一旦攝入微量乳糖立即出現腹瀉等症狀，而是當攝入超過一定量之後才會出現。所以大多數有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的，隻是不能過量。

乳糖不耐受對寶寶有這麼大的影響，那如何來應對呢？

乳糖不耐受怎麼辦？

乳制品中的糖類主要是乳糖，其消化是靠乳糖消化酵素，缺少這種酵素就無法消化乳糖。有些寶寶斷奶後，不再吃奶和奶制品，由于長期“廢用”，乳糖酶活性便随年齡的增長而逐漸減少，最終成為乳糖酶缺乏。或者由于寶寶腹瀉，損傷了腸粘膜細胞，使之分泌乳糖酶的能力下降，這就是平時所說的“繼發性乳糖不耐受”。如果飲用乳類便可産生腹瀉、腹脹等症狀，總稱為乳糖不耐症。

另外，還有先天性乳糖不耐受，是指從嬰兒出生即無乳糖酶。無論飲用母乳、牛乳均可導緻明顯的腹瀉。

預防

1、配合谷物同吃

乳糖不耐受的寶寶空腹喝奶會有較重症狀，但和其它食物同時吃，乳糖濃度可能在特定環境中得到“稀釋”。胃腸中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些餅幹、面包會減少排氣和不舒服感覺。

2、少量多次

即使乳糖酶缺乏的寶寶，也可耐受少量乳類(30-50毫升)，不會出現不耐受的症狀。所以，媽媽給寶寶哺乳，也可采取少量多次食用的方法，一次食用量不超過50毫升為宜。每天多喝幾次，仍可達到建議的奶量。而且久而久之，寶寶腸道中的乳糖酶也會逐漸增多（醫學上稱為“酶的誘導作用”），寶寶即可減輕乳糖不耐受的反應，或避免乳糖不耐受症狀的出現。

3、喝酸奶

酸奶是加入一定量的乳酸杆菌經發酵後生成的，發酵過程使得原奶中20%-30%的乳糖分解，蛋白質和脂肪也分解成為小的組分，使其更易消化吸收，所以喝酸奶可避免不适症狀的發生。

護理

因乳糖不耐受而引起的腹瀉，一般不嚴重，隻要不再吃乳制品，一天後就可好轉。

先天性的可選用特制的無乳糖配方奶粉。

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