吃着安心又舒服吧！
By 小唯小美
用料
- 娃娃菜 1顆
- 蕃茄 3個
- 豆腐 1塊
- 龍利魚 1塊
- 牛肉 50克
- 魚豆腐 50克
做法步驟
1、牛肉切片備用
2、豆腐切小塊，瀝幹水分，備用
3、蕃茄切小塊或丁，備用。
4、娃娃菜，洗淨切片備用
5、備好一切，熱鍋加油，放人蕃茄丁小火炒出汁水後加入娃娃菜，一起翻炒後加入适量清水，再依次加入牛肉，豆腐，魚肉，開大火煮沸轉小火慢炖，當湯汁濃稠即可可加入适量鹽和雞精調味。
6、濃濃的一鍋湯就成功啦，大口吃也不怕胖！！
小貼士
大家也可以自己加些其它菜，我加過蝦仁，還加過莴苣，都非常喜歡吃？
娃娃菜的營養功效
1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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