怎樣做艾草丸?首先把艾葉清洗幹淨鍋裝适量的水煮沸,然後放艾葉進去灼幾秒鐘撈上來放到料理機打成醬,下面我們就來聊聊關于怎樣做艾草丸?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎樣做艾草丸
首先把艾葉清洗幹淨。鍋裝适量的水煮沸,然後放艾葉進去灼幾秒鐘。撈上來放到料理機打成醬。
把300克的面粉放到盤中,然後倒艾葉醬進去,加适量的白糖揉搓成面團。再用手揉搓成一個個小丸子。熱鍋下油,把做好的丸子放到鍋裡用小火爆。
一邊用小火爆一邊輕輕搖動平底鍋,這樣丸子就在鍋裡滾來滾去,爆到丸子變成焦黃色,大約8分鐘左右就可以出鍋了。