軟炸牛肉的做法?原料：牛裡脊、幹辣椒、獨蒜、老姜、花椒、老抽、胡椒粉、料酒 ，我來為大家講解一下關于軟炸牛肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
軟炸牛肉的做法
原料：牛裡脊、幹辣椒、獨蒜、老姜、花椒、老抽、胡椒粉、料酒。
準備牛裡脊一塊洗淨，為方便切片，可以先抹上生抽，撒上少許胡椒粉，放入冷凍室15分鐘左右取出。
将準備好的牛肉切成0.5厘米的厚片，加入适量料酒和醬油腌制105分鐘左右，同時将幹辣椒剪段，大蒜，老姜切厚片備用。
油溫7成熱，依次放入幹辣椒，花椒，姜蒜炸香，然後放入牛肉煎炸大概兩分鐘，不易過硬，保持外焦裡嫩即可撈出。
起鍋後撒上少許黑胡椒粉，和調味鹽即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
