木耳雞蛋餡餃子的做法?木耳适量,胡蘿蔔1根,香菇4個,雞蛋3個,蚝油2勺,鹽适量,生抽适量,十三香适量,現在小編就來說說關于木耳雞蛋餡餃子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
木耳雞蛋餡餃子的做法
木耳适量,胡蘿蔔1根,香菇4個,雞蛋3個,蚝油2勺,鹽适量,生抽适量,十三香适量。
把香菇切成丁。胡蘿蔔切成丁雞蛋炒的越碎越好。蔥姜切沫。
木耳泡發後切小一點,因為包水餃,所以食材切的越小越好!
然後混在一起,放入适量的鹽,生抽,蚝油,十三香最後放量适量油(花生油,平時炒菜的油也行)還有就是和面,擀成面皮。
然後弄成一個一個的小劑子。
下一步,包水餃。水燒開,放入水餃,最後出鍋。