龍井沖泡的正确方法?用剛燒的開水溫杯,用茶匙從茶葉罐裡取适量茶葉,放入玻璃杯中一般放5~7克,根據個人口味而定,下面我們就來說一說關于龍井沖泡的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
龍井沖泡的正确方法
用剛燒的開水溫杯,用茶匙從茶葉罐裡取适量茶葉,放入玻璃杯中。一般放5~7克,根據個人口味而定。
待開水涼至85度左右,高提水壺,沖入适量的水,已覆蓋所有茶葉為佳。
溫潤茶芽:采用回旋斟水法,向杯中注水少許,以4分之1杯為宜,溫潤的目的是浸潤茶芽,使幹茶吸水舒展,為将要進行的沖泡打好基礎。