香辣杏鮑菇好吃又簡單-tft每日頭條

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香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）1

在我們的日常生活中，

相信很多人都知道杏鮑菇是一款非常不錯的素食美味。

而且杏鮑菇是一款口味方面非常獨特的菌類美食，

不僅“肉”質非常肥厚，

而且做出來的口感有一點點杏仁味，

所以對于筆者而言，

它在菌菇類食材的地位顯得有點與衆不同。

也正是因為這個原因，

自己但凡想到要烹饪菌菇類的美食，

首選目标都是杏鮑菇。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）2

就拿今天分享的這款幹燒杏鮑菇來說，

如果你想學習一款快手操作的葷素搭配美食，

那麼它就是你非常不錯的選擇。

而且在食材配比方面，

筆者選擇了用五花肉搭配這款杏鮑菇，

這樣在口感方面的延伸，

就會非常貼合家常菜的主旨。

如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，

不妨來看看它是如何烹饪的吧，

還望喜歡。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）3

【美食名稱】：幹燒杏鮑菇。

【準備原料】：杏鮑菇三根，五花肉80g，四片姜，五片蒜，六個幹辣椒，一勺郫縣豆瓣醬，兩勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，6g白砂糖，1g的鹽和雞精。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）4

第一步：首先把準備好的杏鮑菇外層清洗幹淨，用吸水紙吸幹水分之後，手撕杏鮑菇成條；五花肉切成薄片備用即可。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）5

第二步：鍋中加入适量的油，六成油溫放入撕好的杏鮑菇條，煎至周身變軟之後盛出備用，千萬不要煎焦咯。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）6

第三步：随後把準備好的五花肉片倒入鍋中，大火爆香出油之後，加入準備好的姜片，蒜瓣，幹辣椒，豆瓣醬爆香。

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第四步：最後把準備好的杏鮑菇條倒入鍋中，加入準備好的料酒，蚝油，生抽，白砂糖，鹽，雞精，繼續翻炒一分半鐘，就可以出鍋品嘗了。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）8

相對于今天這款美食來說，

其主體的烹饪方法應該算是非常簡單的存在。

如果您對今天這款美味非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

筆者相信您的家人也會非常愛吃哦。

香辣杏鮑菇好吃又簡單（香辣入味的幹燒杏鮑菇）9

那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹号美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福