什麼魚炖湯好喝不發胖-tft每日頭條

什麼魚炖湯好喝不發胖（這魚炖湯是一絕）1

夏天遇到這魚我從不問價，一次買4條，孩子常吃增強抵抗力，長個

魚的品類有很多，但是如果你要說，炖湯最好吃的魚，那我覺得一定是鲫魚，尤其是野生鲫魚，基本上什麼都不用加，放入一個陶瓷罐中，加入适量的清水，熬制湯色奶白的時候取出，那鮮味真的會鮮掉眉毛。如今野生鲫魚是比較少了，人工養殖的卻很多，不管走到那個城市，鲫魚永遠有一席之地。

什麼魚炖湯好喝不發胖（這魚炖湯是一絕）2

夏天碰到這魚，我也從不問價，一般就是一個價格，每次買4條回去給孩子煲湯，經常吃孩子增強抵抗力，長高個。鲫魚屬于淡水魚，經過計算，它100克的魚肉中，含有蛋白質13克、脂肪11克，并且含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。而且值得一提的是，鲫魚還經常被當作藥來食用，傳統醫學中經常提到它的妙用，說是可以溫胃、補中生氣。夏天炎熱的時候，為何不來上幾條做一道鮮湯呢？

鲫魚要做道肉質鮮美，湯汁濃郁，而且還不能有腥味，有幾個技巧需要學習一下，首先，炖魚的時候，不要用冷水，而應該加開水炖，其次，魚先用鹽腌制一下，接着放入鍋中煎一下，這樣可以讓它炖出奶白色，最後，選擇鲫魚的時候鮮活的鲫魚最佳，買回來以後不要扔進去冰凍，而是直接炖湯會比較好一些，這魚炖湯是一絕，湯色奶白還不腥，女人喝皮膚細嫩，孩子喝長高個。

什麼魚炖湯好喝不發胖（這魚炖湯是一絕）3