柿子怎麼泡更甜更脆?鹽水泡先用清水清洗柿子表面，再放在桶子裡，放入兩大勺食鹽，放入剛剛覆沒柿子的清水，放在露天環境下，每天進行适當的攪拌，将底下的柿子攪上來，4-5天後柿子就會脫澀了，取出用清水漂洗後即可食用，下面我們就來聊聊關于柿子怎麼泡更甜更脆?接下來我們就一起去了解一下吧!
柿子怎麼泡更甜更脆
鹽水泡
先用清水清洗柿子表面，再放在桶子裡，放入兩大勺食鹽，放入剛剛覆沒柿子的清水，放在露天環境下，每天進行适當的攪拌，将底下的柿子攪上來，4-5天後柿子就會脫澀了，取出用清水漂洗後即可食用。
白酒泡
先将柿子表面清洗幹淨，再放入白酒中，使柿子表面都沾滿白酒後，再放入塑料袋中，紮緊袋口，等到4-5天後打開袋子，取出，柿子就變得又脆又甜了。
溫水泡
先将柿子表面清洗幹淨，再放入泡菜壇子裡面，倒入40℃左右的溫水，用蓋子将泡菜壇子密封起來，等到2-3天後柿子就會脫澀了，揭開蓋子，取出即可食用。
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