龍擡頭吃什麼飯好?二月二龍擡頭要吃春餅、龍膽和餃子等等傳統美食,因為在我國民間,龍擡頭是一個非常重要的傳統節日,所以在每年的龍擡頭這一天還會舉行各種各樣的活動,慶賀龍擡頭這個節日的到來，今天小編就來說說關于龍擡頭吃什麼飯好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
龍擡頭吃什麼飯好
二月二龍擡頭要吃春餅、龍膽和餃子等等傳統美食,因為在我國民間,龍擡頭是一個非常重要的傳統節日,所以在每年的龍擡頭這一天還會舉行各種各樣的活動,慶賀龍擡頭這個節日的到來。
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，也有人用餅卷上合菜吃，意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。
立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅内卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。
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