蛤蟆吐蜜做法?面粉500克、酵母1克、溫水320克、白芝麻适量、豆餡适量酵母粉與面粉混合，倒入溫水和成面團，饧20分鐘，下面我們就來說一說關于蛤蟆吐蜜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蛤蟆吐蜜做法
面粉500克、酵母1克、溫水320克、白芝麻适量、豆餡适量。酵母粉與面粉混合，倒入溫水和成面團，饧20分鐘。
面團揉成長條，分成劑子，每個約50克。
包入豆餡，收口包緊，輕輕壓扁，要将收口處朝外。
面坯周圍一圈沾水，再沾滿芝麻（收口朝外，即收口處也會沾滿芝麻，這樣烤焙時收口會裂開）。
烤箱預熱200度，烤至燒餅表面發黃、收口裂開吐出豆餡即可，約8~10分鐘。
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