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土豆青椒炒豬肉制作方法

更新时间：2024-11-18 13:25:34

土豆青椒炒豬肉制作方法?材料：土豆1個，醋适量，青椒2個，豬肉适量，花椒，鹽，醬油，料酒，水澱粉各适量，現在小編就來說說關于土豆青椒炒豬肉制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆青椒炒豬肉制作方法

材料：土豆1個，醋适量，青椒2個，豬肉适量，花椒，鹽，醬油，料酒，水澱粉各适量。

豬肉切片，用水澱粉醬油料酒抓勻腌制；

土豆削皮切薄片，用清水沖洗浸泡；

青椒洗幹淨去籽切塊；

燒熱油，放幾顆花椒炸香後撈出不用，下肉片劃至斷生後盛出；

下青椒炒到分熟，再放入土豆片炒至變色，加鹽，加一點醋，倒入肉片炒勻即可。

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