蛋包肉的做法教程?早晨雖然時間緊，也要換着花樣吃今天做的是蛋包飯，顔值高，看着就流口水，再搭配一碟小菜，一杯豆漿，完美的早餐，帶來一天好心情我的微信公衆号【暖夫生活】，喜歡的小夥伴可以關注~，我來為大家科普一下關于蛋包肉的做法教程?以下内容希望對你有幫助!
蛋包肉的做法教程
早晨雖然時間緊，也要換着花樣吃。今天做的是蛋包飯，顔值高，看着就流口水，再搭配一碟小菜，一杯豆漿，完美的早餐，帶來一天好心情。我的微信公衆号【暖夫生活】，喜歡的小夥伴可以關注~
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用料
剩米飯 1碗
雞蛋 3個
胡蘿蔔 50g
黃瓜 50g
圓白菜 50g
火腿 50g
鹽 适量
雞精 1g
澱粉 2g
做法步驟
1、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁，圓白菜切絲
2、熱鍋放油，放入米飯翻炒
3、加入切好的菜丁翻炒；加入适量鹽、雞精，小火翻炒均勻後盛出
4、雞蛋打散，加入适量水澱粉攪勻
5、熱鍋燒油，倒入攪散的蛋液攤成蛋餅
6、蛋液未全凝固時在一邊倒上炒好的米飯
7、蛋餅對折，壓緊邊緣，繼續煎一會
8、搭配一疊小菜，一杯豆漿，元氣早餐~
小貼士
雞蛋加一點兌水的澱粉更容易成型； 蔬菜可随意添減，家裡有什麼放什麼即可； 蛋餅裡的米飯不能放太多，不然捏不緊邊緣會散開； 我的個人nuanfu9 有問題随時加我詢問~
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