如何制作好吃的早餐雞蛋餅?【主料】普通面粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵，我來為大家講解一下關于如何制作好吃的早餐雞蛋餅?跟着小編一起來看一看吧!
如何制作好吃的早餐雞蛋餅
【主料】普通面粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵
【制作步驟】面粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗幹淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋面糊，等面糊表面凝固。倒入适量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。停一會卷起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
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