土豆茄子怎麼做好吃?把茄子和土豆去皮，蒜姜切末蔥白切段，蔥綠切成蔥花茄子掰成條，土豆用刀掰成塊狀，裝盤，我來為大家科普一下關于土豆茄子怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
土豆茄子怎麼做好吃
把茄子和土豆去皮，蒜姜切末。蔥白切段，蔥綠切成蔥花。茄子掰成條，土豆用刀掰成塊狀，裝盤。
将蔥、姜、八角爆香。
放入土豆和茄子炒香。
加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉，翻炒均勻。
加上水，蓋上蓋子，炖15分鐘。
土豆茄子怎麼做好吃
更新时间：2024-10-12 02:29:14
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