食品相關産品不合格怎麼處理-tft每日頭條

無論是工作、追劇還是打遊戲，大家手邊通常都會放點小零食，閑着的時候就随手來兩口。

食品相關産品不合格怎麼處理（這些食品不合格）1

但是大家要當心了！

近日，常熟市市場監督管理局公布了最新食品安全抽樣檢測情況。

食品相關産品不合格怎麼處理（這些食品不合格）2

圖源：常熟市人民政府

據通報顯示，本次常熟市市場監管局抽檢食品381批次，合格352批次，合格率92.39%。

其中，

蘇州小夥伴愛吃的芋艿、蛋糕等食品，都出現在了不合格産品的名單中！被抽樣單位涉及超市、食品店、飯店……▼

食品相關産品不合格怎麼處理（這些食品不合格）3

老酒花生、香脆蘭花豆、原味蛋糕……這麼多我們常吃的零食，竟然都不合格！

不合格情況分析

1批次蔬菜檢出腐黴利超标，原因可能是種植過程中使用過量農藥；

13批次蔬菜（芋艿）、1批次蜜餞檢出二氧化硫，5批次方便食品檢出山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽，原因可能是經營戶為延長保質期或提升産品感官品相，違反規定超範圍或超限量使用食品添加劑；

食品相關産品不合格怎麼處理（這些食品不合格）4

圖源：蘇州旅遊官微

1批次冷凍飲品、3批次糕點、1批次蜜餞菌落總數和大腸菌群超标，原因可能是生産企業未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，還有可能與産品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當有關；

2批次炒貨和2批次糕點過氧化值和酸價超标，原因可能是産品在生産、儲存過程中環境條件控制不當等導緻油脂酸敗；

1批次雞蛋檢出恩諾沙星，原因可能是動物養殖過程中違法使用抗生素導緻。

眼下正是蘇州小夥伴們

最愛吃桂花糖芋艿的時節，

然而本次多批次芋艿、芋頭

都被檢出二氧化硫，

如果吃了會有什麼危害呢？

又如何鑒别呢？

華東理工大學生物工程學院食品科學與工程系教授劉少偉表示，二氧化硫具有漂白性。工業上常用二氧化硫來漂白紙漿、毛、絲、草帽等。

然而，二氧化硫和某些含硫化合物的漂白作用也被一些不法廠商非法用來加工食品，以使食品增白等。食用這類食品，對人體的肝、腎髒等有嚴重損傷，并有緻癌作用。

市面上會有一些商家，用二氧化硫來漂白銀耳、芋頭、菊花等蔬果。比如，芋頭壞掉變黑，用二氧化硫漂白下，就可成功“洗白”；一些餐廳免費的菊花茶，不僅發白并且很容易漂浮在瓶罐頂部，那麼也是經過了漂白。

劉教授提示，如果遇到銀耳、菊花、芋頭等過白的情況，那麼就要小心，很可能用二氧化硫漂白過。如芋頭一旦出了問題再漂白，就會煮不爛，吃起來也不糯，口感不好。

食品安全重于泰山，希望廣大商家在營利的同時，不要丢了良心！也希望相關部門繼續加強監管，同意嚴懲不良商販的點朵

！