涼拌豬皮的家常做法?主料：豬皮1盒、蔥适量、姜适量、八角1個、香油适量、辣椒油适量、白糖少許、醋适量、食鹽适量、香菜适量，現在小編就來說說關于涼拌豬皮的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
涼拌豬皮的家常做法
主料：豬皮1盒、蔥适量、姜适量、八角1個、香油适量、辣椒油适量、白糖少許、醋适量、食鹽适量、香菜适量。
豬皮洗淨，合着蔥姜大料放入湯鍋裡。
開鍋後去血沫，中小火煮到用筷子紮破豬皮，撈起放涼。
去掉豬皮上的一些肥油，然後切小條。
依次放入香油，辣椒油，白糖，醋，鹽，香菜拌勻即可。
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