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幹蕨菜适合所有人吃嗎
幹蕨菜不适合所有人吃。
幹蕨菜是新鮮蕨菜的幹制品,口感脆嫩爽滑,其中還含有多種營養成分,如:維生素、氨基酸、纖維素、蛋白質、脂肪等,很多人不知道幹蕨菜的食用禁忌,認為所有人都是可以食用的,其實不然,幹蕨菜性質寒涼,并且還覆有細小的絨毛,一般建議有兩種人群不宜食用蕨菜。