青椒炒白豆幹怎麼做好吃竅門?材料：白豆幹400克、青椒150克調料：花椒10克、鹽4克、豆豉20克、味精3克、蔥白10克、姜12克、植物油45克，我來為大家科普一下關于青椒炒白豆幹怎麼做好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!
青椒炒白豆幹怎麼做好吃竅門
材料：白豆幹400克、青椒150克。調料：花椒10克、鹽4克、豆豉20克、味精3克、蔥白10克、姜12克、植物油45克。
将白豆幹洗淨，切成菱形片；尖青辣椒洗淨，切成滾刀塊；蔥白洗淨，切成3厘米長的段；姜洗淨，切末；
鍋置火上，放入植物油，燒至五成熱，下尖青辣椒塊炒斷生，下花椒、姜末、蔥白段、白豆幹片、豆豉、味精、煸炒入味，起鍋入盤即成。
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